永辉生活APP卖茅台只收款不发货(永辉生活APP卖茅台，只收款不发货！已有多名消费者中招)

永辉生活APP卖茅台只收款不发货(永辉生活APP卖茅台，只收款不发货！已有多名消费者中招)

永辉生活APP卖茅台只收款不发货文章列表:

• 1、永辉生活APP卖茅台，只收款不发货！已有多名消费者中招
• 2、卖茅台只收钱不发货！永辉超市这是什么骚操作？
• 3、零售巨头永辉超市没落，新业态试水全部失败，市值一年蒸发四百亿
• 4、业绩爆雷、股价大跌，大卖场模式不香了？
• 5、600吨飞天茅台首次面向商超招商，茅台再释放稳价信号

永辉生活APP卖茅台，只收款不发货！已有多名消费者中招

“315”消费者权益保护持续进行中……

16日一大早，微博热搜里除了昨晚被央视曝光的各家企业做的回应之外，“永辉生活APP卖茅台只收款不发货”的话题登上热搜。

据报道，前不久，江苏南京，多位消费者通过永辉生活APP下单几万元茅台酒后，至今没有收到货，也无法退款。而指定提货地的永辉超市门店负责人却一问三不知，永辉生活APP客服则表示系统显示已签收。

到底发生了什么？

据零距离报道，广东汕头的陈先生考虑到过年期间要用酒，从今年年初开始，他就一直关注各电商平台上的活动。

1月9日晚，他发现永辉生活APP上推出了53度的飞天茅台酒，于是他赶紧下单抢购了14件套装，支付了81410元。

按照订单的提示，陈先生需要在1月24日上午，到南京仙林万达茂永辉超市提货。可当天到了提货点，工作人员直接表示酒水还没有到货，并且也给不出可能到货的时间。

和陈先生有类似遭遇的还有福建福州的余先生，1月9日，他同样在永辉生活APP上下了单，购买了多件1000毫升和200毫升的53度飞天茅台酒套装，总价8万多元，至今也没拿到货。

提不到货物，还无法退款，两位消费者多次向永辉超市客服和市场监管部门反映，但问题一直都没能解决。

零距离记者调查中发现，这家超市仓库里面摆放了不少茅台酒。有货却不让消费者提货，这是为什么呢？

超市负责人把问题推给了永辉客服。但当零距离记者拨打永辉超市400客服电话后，客服人员的答复更加让人匪夷所思。客服人员表示，陈先生购买的货物早已签收。

当地市场监管局（南京市栖霞区市场监管局）表示，最近他们也接到了多起类似投诉。

执法人员表示，经了解，仙林永辉超市只是提货点，消费者在网上购买茅台酒是永辉云创科技有限公司的销售行为，而这家公司的注册地在上海，因此并不好立案。

网友们炸锅：

黄牛也是客户，永辉涉嫌诈骗

截至发稿，该话题引发了上亿次阅读。网友对这件事情的看法一边倒，认为永辉超市涉嫌诈骗。

有网友认为，这样买茅台酒的客户肯定不是普通客户，有可能是黄牛。但是这个观点一抛出，就被网友怼回去，“再不普通，他也是客户”，“不管人家是不是黄牛，人家能中签付款，就该给人家发货，” “如果想防黄牛就应该限购”……

江苏当代国安律师事务所律师虞立峰介绍，消费者在电商平台上下单订购了相关的货物，作为商家就应该按照电子合同的约定履行义务。不管因何种理由不能履行合同义务的，应该向消费者退款，返还相应的利息，如果给消费者造成损失，还应该进行相应的赔偿。如果明知不具备发货条件，仍然收取这么多货款，可能会涉嫌合同诈骗。

（来源：中国基金报）

原标题：冲上热搜！永辉生活APP卖茅台，只收款不发货！多位消费者“中招”

编辑 施尚景 刘梦鸽

卖茅台只收钱不发货！永辉超市这是什么骚操作？

315过后，很多企业都很忙，忙着连夜回应，连夜道歉。

当然了，也有一些企业的骚操作让人摸不清头脑。

据报道，多位消费者在春节前通过永辉生活APP下单了几万块的茅台酒，按照订单提示，本在1月24日上午就能到南京仙林万达茂永辉超市提货；

但1月24日那天超市的工作人员对来提货的消费者表示茅台还没到货，也给不出具体的到货日期。

至今，那些消费者仍未提到货，且无法退款。

而该超市的门店负责人对此也一问三不知；有意思的是，有记者在该超市的仓库里发现了不少茅台。

那明明有货，为什么不让消费者提货？

好家伙，踢皮球时间到，皮球被踢到了永辉超市的客服处。

结果客服表示，系统显示订单已经配送完成。

事情反映到相关监管部门后，工作人员表示，这家超市只是提货点，实际上茅台是永辉云创在销售；由于这家公司在上海，并不好立案；不过他们也在积极查找线索。

这件事的迷惑程度，佳佳看完后只有黑人问号脸：？？？

茅台的难抢程度不用多描述，既然消费者成功付了款，就该发货啊！现在收了钱不发货也不退款，这是几个意思？

有律师称，此行为已涉嫌违约，消费者有权解除合同。

除了违约，这些一言难尽的事件也表明，消费者的权益维护，始终是个难题啊……

零售巨头永辉超市没落，新业态试水全部失败，市值一年蒸发四百亿

撰文丨 AI财经社 邵蓝洁

编辑丨陈芳

永辉超市罕见上了热搜，原因是永辉生活App（隶属永辉云创）卖茅台只收款不发货，引发众怒，最终不得不出面道歉，并且赔偿了事。

这件事照到了永辉的隐秘角落，永辉超市和永辉云创这两个分分合合的母子企业上。在过去几年时间，承担创新业务的永辉云创相继孵化出超级物种、永辉生活等业态，却没有一个成功成为永辉超市的下一个20年。

这个从福建走出的零售龙头企业已经高速前进20年了，创新业态没跑出来，上市公司永辉超市的扣非净利润率从2017年到2019年，已经腰斩，在资本市场上，永辉超市的股价长期在低位徘徊。截至3月18日，永辉超市在不到一年的时间里，股价从每股11.05元缩水37.3%至6.93元，总市值共蒸发392亿元至659.48亿元。它到底是如何走到今天这个局面的？

轮到超级物种了

2021年春节过后，虽然位于重庆协信星光时代广场B1层的超级物种还在营业，但附近工作的人却发现，已经无法从第三方平台上点超级物种的外卖了，页面显示商家已暂停营业。该店工作人员透露，门店从年前就开始清货，现在打折的商品特别多，至于是否要闭店，“还没有接到通知，上面只是通知从第三方平台下线。”

与此同时，“超级物种将关闭福州之外所有门店”的消息到处流传。曾在超级物种工作两年的李子文听到这个消息时并不诧异，“早在三年前永辉云创被分离出上市公司体系时，超级物种就相当于被放弃了。”

超级物种是永辉的新零售业态，与盒马鲜生类似，主打“餐饮 零售”，在2015年成立的永辉云创体系下。当时，永辉试水这个新业态是因为线下卖场受到电商的巨大冲击，销售额在不断下滑。想要找到第二增长曲线的永辉超市，最终孵化出永辉云创，并由创始人之一的张轩宁亲自操刀。

张轩宁曾坦言：“永辉如果没有创新业务，哪一天用户不喜欢了，就会非常危险。”2017年永辉开出第一家超级物种店，并喊出2018年底要开出100家门店的目标，但到了约定时间，事情急转直下。

2018年12月，永辉超市以亏损太大为由，将持有的永辉云创20%的股权以3.94亿元转让给张轩宁个人，并且解除了一致行动协议。永辉在公告中解释称，张轩宁和弟弟张轩松对永辉云创的发展定位存在较大分歧。

张轩松也在股东大会上坦陈，“对于超级物种，我和张轩宁有分歧，他看好餐饮，我认为重心应该做‘送货到家’。”事实上，这次“兄弟分家”还有一个原因，永辉云创像个无底洞，耗尽了永辉超市的钱和耐心，开始拖累上市公司的业绩表现。

数据显示，永辉云创成立前3年累计亏损近10亿元，2016年、2017年，永辉云创分别亏损1.16亿元和2.67亿元。2018年前三季度，永辉超市净利润10.18亿元，同比下滑26.9%，其中云创业务亏损达6.17亿元。

连年亏损，没办法跟投资人交代，永辉超市只能将这块“需要培育”的业务割舍出去。四个月后，永辉老将、永辉云创法人代表、董事长兼总经理的彭华生重新回到永辉超市任职，担任副总裁一职。

“从分开这一刻开始，在很多方面比如支持配合程度上，供应链响应上，我们已经感觉到不像一家人了。”李子文告诉AI财经社，“此前，云创和超市采购供应链是共享的，但开业还不到半年，他们就缩减了供货额度，云创大概有20%的商品需要另找供应商。”

“作为茅台经销商，飞天茅台在店里长期缺货，这个补不到，那补足玫瑰金茅台行不行？奔富红酒全系列能不能给我补全？正常的商品需求都满足不了。”李子文无奈地说。

人员编制上也明显收缩了。李子文透露，他所在的门店2019年时原本需要70人，永辉云创CEO却不同意，发了几次火，一再要求压缩人员。“我觉得服务业人手不够的话，服务会跟不上，做了岗位合并、一岗多能的安排后，最终才争取到四五十人的名额。”

“永辉将云创剥离出上市公司，就意味着开始收拾摊子了。”李子文透露，“永辉超市CEO李国认为超级物种经营得不太好，董事会的想法也是如此，钱烧得差不多，再做下去，需要更多的投入，就不想再做了。”

在2018年半年报中，永辉曾披露永辉云创对母公司的影响占比达到51%，超级物种的运营状况从未单独公开披露过。李子文透露，“最高峰的时候，一共有88家门店，只有20%的门店是盈利的。”

新零售物种全面遇坎

联商网高级顾问王国平认为，超级物种的问题是，扩张过快，选址错位，中高消费力有限及场景不匹配。

在他看来，高端业态的选址一向很苛刻，国内早期的老牌高端超市Blt、Ole等门店扩张都非常慢。“价格高，对客群非常挑剔，能够选址的网点就非常有限，比如在福州也就CBD消费实力强劲。一只大龙虾那么贵，偶尔吃可以，常吃不现实，又不是商务应酬场景。”

对于线下门店来说，选址是最被强调的一个因素，选址好，店就成功了一大半。

李子文所在的超级物种位于一家知名的高端物业里，想做周边写字楼白领的生意，商品配置也由此设定。但物业方给的条件并不好，正面几乎看不到超级物种的招牌，最基本的品牌露出都做不到，附近1公里内覆盖的居民不到2000户，人流量偏低。

“这个店是我们老板跟甲方老板吃了一顿饭，敲定下来的。”李子文透露，尽管双方老板私交不错，但后期物业配合度并不高，包括与其他商户的互动、整合营销等动作都很难展开。在他看来，老板的想法是高端业态应该开到高端场合去，但选址有一系列测算表格，比如客流量、客单价、客群类型等。

带有选址先天缺陷的超级物种门店不少。2019年7月，超级物种五角场万达店闭店，这是其在上海开的第一家门店，距离开业不到两年。李子文表示，这家店物业条件也不是很好，门店入口很小，很难注意到，深圳有些门店开业半年就放弃了。他发现，超级物种能盈利的门店，有两个重要特征，一是选址好，二是周围没有竞争对手。

除了自己拓展门店，超级物种还试图在各个区域找合作伙伴来规模复制，其中在四川选择的是新希望旗下的投融资平台草根知本。双方在2017年的七夕节，宣布联姻成立合资公司四川新云创商业管理公司，准备2018年在成都开12家门店。

然而，据天眼查显示，压根没有“四川新云创商业管理公司”这家公司，成都现在也没有一家超级物种。一位当年参与合作的永辉云创合伙人向AI财经社透露，“当年双方确实推进了合作，2018年也开了门店。”不过同年他离开这个岗位后，就不清楚发生了什么。

一位曾在成都超级物种工作的人员透露，“2019年底，成都所有超级物种门店被一次性全部闭店。”至于原因，其闭口不谈。

虽然超级物种曾喊出百家店的目标，但2017-2019年，其新开门店数量只有27家、46家和15家，三年加起来新开店都不足百家。

“一开始超级物种的开业场景非常火，购物中心都会派人去测试市场热度，给分很高，作为创新业态引进。”王国平告诉AI财经社，虽然那时大家都看不懂这个业态，但市场热度非常高，但没过久却发现，超级物种坪效、租售比等指标都不高。

无奈，2019年，超级物种慢慢退出自营，将其餐饮档口转租给其他快餐小吃品牌，以减轻租金压力。王国平称，这种行为相当于二房东，赚租金差价。“对此，购物中心很不爽。做小吃我自己招商就可以了，干嘛要通过中间商。”

这一年，超级物种的内外交困尤其明显。当然，其他“餐饮 零售”的新零售项目也都不好过。美团旗下的小象生鲜成立于2018年5月，也是冲进新零售的一员，最初的5个月里，一口气开了7家店，然而不到一年的时间就关闭了5家店，2020年10月彻底成为美团弃子。美团CFO陈少晖曾解释称：“关闭的原因是小象生鲜的投资回报率低于预期。”

京东旗下的7FRESH也难言乐观，2018年5月，时任负责人王笑松喊出五年千店目标，然而第一年只开了10家店，仅完成当年五分之一的任务。2019年4月，王笑松被调离，王敬接任。今年1月，王敬被换岗，来自沃尔玛的职业经理人郑锋接任。三年时间，两次换帅，平均下来三位掌舵者每人只干了一年。千店目标也无从谈起。

和君咨询连锁经营专家文志宏认为，盒马鲜生和超级物种等新零售项目，存在理想设计的成分，过分强调餐饮，其实没有考虑清楚餐饮和零售之间互动的深层逻辑是什么，如果单从盒马零售区域的体验来看，动线、灯光、陈列都有明显不足。

2019年，盒马也没能逃掉关店的命运，一些经营状况差的店全被抛弃，并把开店主力转到盒马mini。

永辉超市方面也向AI财经社坦承，超级物种已经不是核心业务，并没有大面积关店的通知，但门店业绩、成本、绩效衡量后，不盈利的门店要关掉，目前的核心业务是到家和到店。

虽然到家业务在所有的创新业态中，并不显眼，但是被命运选中。永辉的到家业务包含永辉生活app、小程序和京东到家等第三方渠道，2019年，永辉线上销售额为35.1亿元，只占当年总营收的4.1%，但是到了2020年，疫情放大了到家需求，2020年上半年永辉线上销售额45.61亿元，已超过去年全年，对营收的贡献度为9.71%。

永辉为何着急？

永辉的前半生可谓十分辉煌，张轩松和张轩宁两兄弟最早从事啤酒经销，2001年正式注册成立永辉超市，踩中“农改超”（农贸市场超市化运作）的红利，3年走出福建，9年登上资本市场，那时永辉已经是销售过百亿的全国连锁超市，一时风光无两。

王国平认为，永辉超市从福州黎明仓储开始崭露头角，第四代店崛起突围，定位民生大众的红标迭代到7代店，此后转入精品绿标店，甚至还在福州东二环尝试了更加高端的金标店，但也是从金标店之后，永辉的创新从领跑转入跟从，对标盒马的超级物种就是例证。

不仅超级物种，从永辉过往五六年的创新尝试中可以发现，这家全国门店超过千家，名列连锁百强第六名的的零售巨头，很难在其他领域复制自己的成功。王国平觉得，超级物种失利的核心原因还是永辉没能静下心来，厘清新业态的操作路径，复制过快，为未来的发展埋下了隐患。

但其他业态何尝不是如此呢？永辉会员店、永辉生活、永辉mini这些接二连三尝试的新业态都在重复同一个故事，尝试新业态，快速开店，资金无法承受，立马关店止损。毕竟零售业利润比纸还薄，撑不起到处撒钱，从永辉超市的表现来看，确实也经不起新业态的折腾，2017年到2019年，在扣非净利润率上，永辉超市从3.03%降到了1.25%，几乎腰斩。

2015年，永辉第一家会员店“YH全球食品直购”在上海开业， 这是其会员店的雏形，仅有200平方米、1000种商品，更像是一家社区精品小店。对永辉超市来说，这个会员店的意义，第一是尝试社区小店型，第二永辉的计划是将线下会员流量引导到线上消费，线上流量可以反溯到线下体验，形成流量及消费闭环。

会员店在上海试水半年之后就开出20多家，很快扩张到北京，在北京三环新城小区底商开出第一家门店。2017年，会员店改名为“永辉生活”，淡化了会员概念，继续跑马圈地。2017年9月，永辉生活只有100家门店，2017年底门店数量已经突破200家，三个月开了100家门店，平均一天开一家店。

这还不是最快的。根据规划，永辉生活原本计划在2018年新开1000家门店，但这年前三季度永辉生活新开233家门店后，永辉不得不承认，完成永辉生活店的开店计划比较困难，公司需要根据大环境动态调整。

超级物种和永辉生活前路迷茫，云创板块业务几乎全军覆没，2019年初，永辉云超板块决定自己创新，永辉mini店又开始新一轮跑马圈地，这个业态同样是社区小店型，但是定位已经彻底摆脱永辉生活的精品状态，走平价亲民路线。

到了2019年下半年，成立4年多的永辉生活进入收尾时刻，北京、厦门等地门店都在清仓促销，部分门店已经关闭。替代的是永辉mini店开始新一轮狂奔，2019年前三季度，永辉mini店分别新开17家、364家和112家，

张轩松称，2019年有信心开到1000家mini店，mini店今后会成为永辉重要模块。然而，截至2019年年末，永辉全年仅开出573家mini门店。

2020年5月，张轩松在2019年度股东大会上反思，“任何一种激励制度都是双刃剑。”去年想快速推进mini店，采取战区mini店的亏损不计入考核的方式，结果导致mini店在开店时就不严谨。随后，永辉mini店进入调整，关了一批门店。截至三季报末，mini店共计405家，比2019年底少近150家。

没有跑通模式就快速开店，门店越多，亏损越大。2020年上半年，永辉mini店销售14.51亿元，亏损1.3亿元。文志宏认为，大卖场和小店的运营思路完全不同，门店选址、商品结构、陈列、促销引流方式都是各自一套，不能用大卖场的模式去套在小店里。

永辉超市董秘张经仪在接受媒体采访时称：“大家做事喜欢拍脑袋，最后发现拍脑袋错了，我们也会拍脑袋，但我们敢于认错，在错的很远之前及时纠正，做到同样的错误不犯两次。”

不过，这已经不是永辉第一次“欲速不达”。永辉的新业态为何每次都这么着急？实在是形势不等人。

永辉超市从“农改超”起家，从福州一路走向全国，立身之本是“生鲜”，文志宏认为，在2015年前后，实体零售被电商击垮，但是生鲜还未被突破，永辉超市也凭此获得更多的市场份额，并且腾出手来去做创新业务的探索。

但是从2016年新零售概念提出后，所有新零售概念下的商业模型，都是生鲜品类在一小时送达模式下的演绎。基于前置仓概念的每日优鲜、朴朴超市、叮咚买菜开始在各个城市壮大，同时生鲜进一步专业化，百果园、鲜丰水果等水果连锁和钱大妈这样的肉类专业店也开始被资本看中。2020年大火的社区团购又将“卖菜”这一古老行为拉到新的竞争高度，更低的价格，更近的提货距离。

每个都带资进场，补贴获客成为主流方式。在互联网领域，有一句魔咒，老大和老二打架，老三死了。

对永辉超市来说，局面越来越危险，年轻消费者被前置仓“堵”在家中，无需出门，那些需要到店购物的中老年人，在社区门口的生鲜店被拦截。一二线城市有盒马、每日优鲜持续教育收割，低线城市有社区团购长驱直入。

“现在，永辉的生鲜优势已经不明显了。很多企业生鲜这块也都做得非常不错。”在王国平看来，永辉的优势一是规模，议价能力更强；第二是买手团队，差不多有1000多人，所以永辉要通过不断开店做大话语权。“永辉现在是进攻的状态，会杀入更多的区域，主要对手其实还是线下商超。”

文志宏认为，永辉超市的到家和到店相结合，就是全渠道的概念，这个概念模糊了对手的范围，线上线下都有可能是永辉的对手，但永辉的核心优势不在线上，而是线下，如果线下门店守不住，可能会被其他业态围剿在社区门口。

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业绩爆雷、股价大跌，大卖场模式不香了？

深陷“负面新闻”、11年来首次亏损，永辉超市的至暗时刻还是来了！

处于“阵痛”当中的永辉近日发布了2021年半年报。出乎大家所料，永辉超市遭遇了上市11年来首次业绩亏损。

而今年以来，永辉超市已由年初的7.20元/股跌至3.77元/股，跌幅超45%，总市值为358.76亿元。

图片来源：东方财富截图

净利首次巨亏

今年以来，永辉超市先后因为“产品不合格”、“卖茅台收款不发货”、“偷偷强制收1元包装费”等等原因上热搜，永辉似乎慢慢变成了“失信超市”。

上半年永辉超市营收首降、净利首次巨亏，永辉超市遭遇滑铁卢。永辉的失信或在于对挽回业绩颓势的无措以及焦虑。

今年中报显示，上半年永辉超市营业收入468.27亿元，同比下降 7.30%，而归母净利润更是亏损10.83亿元，同比下降158%。

图片来源：官方公告

巨亏是如今永辉超市面临内忧外患的结果。

永辉超市称，“外部受社区团购低价扩张及疫情防控常态化的影响，而内部受公司主动调结构，降库存的影响。”

为了应对营收增长放缓的这一现实困境，近一年多，永辉超市在降库存方面花了很大气力。

2019年永辉超市账面存货123.33亿元，逐年增长后9年增8.13倍。而近一年半时间存货陡降至68.65亿元，压降54.68亿元，降幅44.34%。同期永辉超市存货周转天数从38%增至55%以上，今年上半年才降至42.02天。

不过降库存的结果就是上半年永辉超市综合毛利率18.82%，同比下降3.55%，为近十年最低。其中生鲜及加工毛利率10.27%，同比下降4.69%，食品用品毛利率15.68%，同比减少3.54%。

据了解，与同行比较来看，永辉超市18.82%的毛利率远低于人人乐的24.17%、红旗连锁的29.75%等。而一般连锁超市期间费用率在20%以上，也就是说永辉超市不惜成本的清库存。

所以事实是，上半年清库存等，永辉超市上半年销售费用增加2.07%，达到80.43亿元，期间费用率达21.23%，也创出新高。此前永辉超市净利率仅为约1.7%，毛利率的大幅下降、费用的继续增加使得上半年净利率降为-2.87%。

今年上半年永辉超市营业总成本480.55亿元，已超过营收12.28亿元。

上半年动作不断

2021年上半年，永辉超市可以说是调整不断。无论是管理层，还是业务方面，都有非常频繁的调整变动。

在人事变动方面，7月刚经历了董秘离职，8月永辉超市就投下重磅“炸弹”——换了CEO。除此之外，8月28日的公告显示其副总裁金斌将于8月31日离职。

图片来源：官方公告

业务方面，门店的调整或许能最直接显示永辉超市的决策方向。在8月28日发布的《永辉超市股份有限公司第四届董事会第三十一次会议决议公告》中，提到通过了关于《关闭13家Bravo店及55家小店》的议案。该议案显示，2021年第二季度拟关闭68家店（含13家Bravo 门店、9家mini店、10家超级物种店及36家永辉生活店），其中13家 Bravo 店系因销售业绩差、门店租赁合同到期及物业方违约等原因关闭，9家mini店、10家超级物种店及36家永辉生活店系因亏损及公司经营调整等原因关闭，本次闭店预计损失8048.19万元。

在关店止损的同时，永辉也在开店，但明显开店速度放缓了很多。财报显示，2021年上半年永辉超市新开超市门店28家，合计1026家门店（其中已改造的仓储门店20家），储备门店202家。

图片来源：永辉官网

从门店的开与关中可以看出，曾经的新零售试水业态“超级物种”基本已经被永辉超市放弃。今年年初起，就一直传出超级物种全国多地关店的消息。

未来还能走多远？

与超级物种相类似的永辉mini也在疯狂扩张之后昙花一现。

从2018年底，永辉超市以大卖场小型化以及小业态下沉的战略思路，推出了永辉mini店争夺线下流量并进入大规模扩店期，在2019年的股东交流会上张轩松甚至定下了全年开出1000家mini店的目标。

显然，永辉超市并没有思考超级物种失败的经验教训，重蹈覆辙。加之社区团购冲击着传统商超。于是又陷入了关店潮。2019年开出573家mini店，截止2020年底仅存有永辉mini 店156家。今年一季度报告期内mini 店又关掉86家，仅剩余70家。

mini店并非永辉首次试水小型社区生鲜业态，在这之前，永辉已经相继推出过社区生鲜便利店“永辉生活”、生鲜前置仓业态“永辉生活·到家”等业态，在离社区更近的生鲜电商的路线上做了诸多探索尝试，而从今年年中起，仓储店模式成为永辉新探索的门店方向，2021年5月，永辉超市在福州大本营开设了首家仓储店。根据财报，截至2021年6月底，永辉在全国改店开业的仓储店为20家，其中仅6月便开了18家，显然，这一改造方向预计在下半年会进一步延续。

一系列动作背后，永辉兜兜转转，最后还是决定重回自己擅长的生鲜大店方向。

与去年下半年社区团购玩家们给到的高压不同，今年生鲜零售市场的外部风向可能会改变，一个可能的利好是，当下社区团购正进入洗牌整合时期。

此前8月21日，十荟团发布公开信宣布将与阿里MMC在部分地区进行区域整合；而约一个月前的7月26日，食享会原高级合伙人兼COO杜非宣布离职，食享会倒闭的传闻当天一并传出。更早之前，同程生活在改名蜜橙生活仅一天后，因经营不善申请破产。

从烧钱补贴到行业大洗牌，社区团购正走向巨头游戏。根据海通国际预测，多多买菜业务相关GMV将于2021年达到1410亿元人民币，相关亏损达到300-400亿元。此外招银国际则预测，2Q21年美团优选预计亏损78亿元。

这种亏损带有一定的补贴成分，在这彻底停止以前，如何迎接头部社区团购玩家们背后互联网巨头的挑战，是永辉未来仍然无法忽视的问题。

但过去一年的教训，足够让他们准备好下半年的翻身了吗？如果翻身，翻身之后永辉还可以走多远？

素材综合自：中国商报、长江商报、互联网圈子那点事

600吨飞天茅台首次面向商超招商，茅台再释放稳价信号

新京报讯（记者 郭铁）4月19日，贵州茅台酒销售有限公司在贵州省招投标公共服务平台连发两份公告，首次公开对全国、贵州省内商超、卖场分别招募3家服务商，合计供应53度500ml飞天茅台600吨。在招标条件中，茅台多次提出“控价”要求。业内认为，这是茅台加大直供力度、促进营销体系改革的体现。

600吨飞天茅台投向商超渠道

《贵州茅台酒首批全国商超、卖场公开招商公告》显示，贵州茅台酒销售有限公司拟在全国商超、卖场招募3家服务商，供应飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）400吨，每家服务商的供货量按照综合排名顺序分别为150吨、130吨、120吨。

在同日公布的《贵州茅台酒首批贵州本地商超、卖场公开招商公告》中，茅台销售公司还拟从贵州本地招募3家商超、卖场服务商，供应飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）200吨，按照综合排名先后顺序分别供应80吨、70吨、50吨。

对于招标目的，茅台方面表示，通过商超、卖场的公开招商工作，建立终端零售商发展标准化工作流程，真正做到“以市场和顾客为中心”，形成产品价格可控、流向可查，消费者数据可共享、消费者放心购（茅台酒）。

公开信息显示，自2018年起，53度500ml装茅台酒出厂价提高至969元/瓶，官方市场指导价为1499元/瓶，按此计算，中标的3家全国商超、卖场通过400吨500ml飞天茅台，即可获利4亿多元。但事实上，目前市面上飞天茅台一酒难求，零售价已突破2000元。

新京报记者在京东超市看到，一瓶2017年出厂的53度500ml飞天茅台，售价已达到2299元。而茅台集团官方商城显示，其飞天系列14款产品均已售罄。因此，此次茅台开放招商的600吨飞天茅台，盈利空间足够令市场遐想。

“控价稳市”信号明显

不过，想要分食茅台商超渠道这块蛋糕并非易事，茅台在招商公告里对竞标者提出了苛刻条件：全国性商超、卖场竞标者2018年的主营业务收入需大于300亿元，且在全国10个以上省（市）有正常营业的门店。贵州省内竞标者2018年主营业务收入需大于5亿元，且自营门店数量要达到5个（含）以上，单店面积大于3500平方米等等。根据目前已披露的商超上市公司2018年业绩，满足全国性招商条件的仅有大润发、欧尚母公司高鑫零售、永辉超市等。

此外，茅台在此次招商条件中也透露出“控价”信号，希望竞标者可以做到“产品价格可控、流向可查”，且总部要有统一销售定价机制和价格管控机制。业内认为，这是茅台加大直供力度、促进营销体系改革的体现。

2018年，贵州茅台取消了价格“双轨制”，控价稳市，一年内砍掉了437家经销商。早在2018年经销商联谊会上，茅台方面就透露，2019年将是营销体系破局之年，对茅台酒按照3.1万吨左右的总量投放，1.7万吨左右用于经销合同计划，其余增量部分将以“优化市场布局、增强调控能力、促进效益增长”的原则进行统筹安排。

新京报记者 郭铁 图片来源 视觉中国 贵州省招投标公共服务平台网站截图 茅台官网截图 电商网站截图 编辑 李严 校对 吴兴发